Polityka prywatności

Data ostatniej aktualizacji: 03.08.2026

1. Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest Ewa Zawada Stacja Chleba Bochniak. Manufaktura Rzemieślniczego Wypieku Chleba, ul. Kolejowa 25, 41-902 Mierzęcice, NIP 6262648047, REGON 389846280, e-mail: sklep@stacjachleba.pl, tel. 516 318 811.

2. Zakres i cele przetwarzania

  • Realizacja zamówień — imię, nazwisko, adres dostawy, e-mail, telefon, historia zamówień.
  • Płatności — dane rozliczeniowe przekazywane operatorowi płatności (Autopay); Sprzedawca nie przechowuje pełnych danych karty.
  • Konto klienta i abonament — dane logowania, preferencje dostaw, historia subskrypcji.
  • Kontakt — dane podane w formularzu kontaktowym.
  • Marketing — wyłącznie za zgodą (np. newsletter), którą można wycofać w każdej chwili.
  • Obowiązki prawne — dokumentacja księgowa i podatkowa.

3. Podstawy prawne (RODO)

  • art. 6 ust. 1 lit. b — wykonanie umowy (zamówienie, dostawa, abonament);
  • art. 6 ust. 1 lit. c — obowiązki prawne (np. rachunkowość);
  • art. 6 ust. 1 lit. f — prawnie uzasadniony interes (np. dochodzenie roszczeń, bezpieczeństwo sklepu);
  • art. 6 ust. 1 lit. a — zgoda (marketing, dobrowolne cookies analityczne).

4. Odbiorcy danych

  • operator płatności — Autopay;
  • przewoźnik — InPost (dostawa paczkomatem);
  • dostawca hostingu i poczty elektronicznej;
  • biuro rachunkowe i organy publiczne — w zakresie wymaganym prawem.

5. Okres przechowywania

Dane przechowujemy przez czas realizacji umowy, a następnie przez okres wymagany przepisami prawa (np. 5 lat dla dokumentacji podatkowej) lub do momentu wycofania zgody / skutecznego sprzeciwu — zależnie od podstawy prawnej przetwarzania.

6. Prawa osoby, której dane dotyczą

Przysługuje Ci prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, sprzeciwu oraz wniesienia skargi do Prezesa UODO (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa). Wnioski kieruj na sklep@stacjachleba.pl.

7. Pliki cookies

Szczegóły dotyczące plików cookies opisane są w Polityce cookies.

8. Dobrowolność podania danych

Podanie danych jest dobrowolne, lecz niezbędne do złożenia zamówienia, założenia konta lub skorzystania z abonamentu. Brak danych uniemożliwi realizację usługi.