Bestseller
Chleb żytni 100%
Klasyczny, ciężki, wyrazisty. Na razowej mące żytniej.
Naturalny zakwas · Bez drożdży · Bez ulepszaczy
Chleb na naturalnym zakwasie z mąki z małego młyna w Ciechanowcu. Prosty skład. Długa fermentacja. Smakuje jak chleb.
Nasze produkty
Bestseller
Klasyczny, ciężki, wyrazisty. Na razowej mące żytniej.
Na zakwasie
Miękkie wnętrze, chrupiąca skórka. Połączenie pszenicy i żyta.
Bez drożdży
Na mące orkiszowej. Delikatny orzechowy posmak.
Cienka, chrupiąca. Na naturalnym zakwasie pszennym.
Nowość
Miękka, lekko kwaskowata. Idealna na śniadanie.
Tradycyjny kwas do żuru. Gotowy do przygotowania zupy.
Opinie klientów
Gdzie kupić
Sprzedajemy w wybranych sklepach ze zdrową żywnością i kawiarniach. Zamówienia online wysyłamy paczkomatem InPost.
Sklep
Bestseller
Chleb żytni na zakwasie — wybierz posypkę. Masa ok. 1200 g.
Lniany worek do przechowywania pieczywa — utrzymuje świeżość przez kilka dni.
Tradycyjna słonina rzemieślnicza z majerankiem.
FAQ
Jeśli nie znajdziesz odpowiedzi tutaj, napisz do nas — odpowiadamy tego samego dnia roboczego.
Napisz do nasOd początku wypiekamy tylko na zakwasie — bez drożdży piekarniczych. Zakwas to żywy proces fermentacji; wymaga więcej czasu, ale daje głębszy smak, charakter i dłuższą świeżość pieczywa.
Nie. Wszystkie wypieki powstają wyłącznie na naturalnym zakwasie.
Korzystamy z mąki niestandaryzowanej chemicznie z małego młyna w Ciechanowcu. Każda partia może nieco różnić się kolorem i zachowaniem — to dla nas część rzemiosła.
Chleb na zakwasie zachowuje świeżość dłużej niż szybkie pieczywo — zwykle kilka dni, w zależności od rodzaju i przechowywania.
Najlepiej w suchym, przewiewnym miejscu — w chlebaku lub lnianym worku. Nie zalecamy szczelnej folii; chleb potrzebuje oddechu.
Wybierasz produkty, częstotliwość i dni dostaw. System zapisuje konfigurację i cyklicznie przygotowuje zamówienie. Możesz zmieniać skład, pauzować lub zrezygnować.
Tak — wysyłki realizujemy paczkomatem InPost w wybranych dniach. Zamówienia do godz. 12:00 realizujemy w następnym dniu roboczym (szczegóły w sklepie).